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マカと葉酸

マカと葉酸を一緒に摂ることが、妊娠を望む人や妊婦の方にとって効果があるといわれています。不妊症とマカで述べているようにマカの摂取は妊娠には効果的といえます。そして、葉酸は、厚生労働省が、同様の女性に対して1日400μgの摂取を推奨しています。



葉酸は、ビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれる、水溶性ビタミンのビタミンBに分類される生理活性物質です。1941年に乳酸菌の増殖因子としてホウレンソウの葉から発見されました。



葉酸が厚生省によって妊婦の方などに推奨されているのは、葉酸には赤ちゃんの先天性異常であるニ分脊椎や無能症などの発症リスクを低下させる効果があるからです。



葉酸は、ビタミンB群のひとつです。最初に抽出されたのはほうれん草からで、ラテン語で葉を意味する「フォリウム」から名づけられました。ビタミンB12と同じように不足すると貧血になります。そのほか下痢や腸炎の症状があらわれます。



そして、葉酸が抗貧血作用をもたらす栄養素として機能するためにはビタミンCが必要です。ビタミンCによって、葉酸に水素を結合させることが必要だからです。



私たちの遺伝子は核酸によって司られています。そして、核酸にはDNAやRNAがあります。葉酸はこれら核酸の合成に不可欠なんです。さらに、細胞の増殖を助ける働きがあることから、赤血球の生産、アミノ酸(グリシン、セリン、メチオニン)の合成やたんぱく質の生成・促進作用や、皮膚の粘膜の強化そして、口内粘膜の強化に力を発揮します。



そして、妊婦の方が葉酸不足になると、とくに、妊娠初期(4週〜12週)は胎児の細胞分裂がさかんな時期であり、この時期に葉酸不足を起こすと胎児に神経障害が起こりやすくなるといわれています。



そのため、妊娠1ヵ月前から妊娠3ヶ月の期間に葉酸を1日0.4g摂取すると、神経管奇形のなんと70%が予防できるといわれています。ここで重要なのは、妊娠1ヶ月前からの葉酸の摂取が求められていることです。



したがって、妊娠初期の大切なときに体内に充分葉酸があるように、妊娠を計画したならマカとともに早めに葉酸を摂ることをおススメします。



葉酸は、流産予防にも効果があるようです。葉酸は、流産のリスクを高めるとされるホモシステインの血中濃度を減少させる作用があることから、流産の予防に効果があると考えられています。



葉酸の摂取量は、健康な成人では男女を問わず1日200μg ですが、妊婦の方は 1日400μg、授乳婦の方は 1日280μg が、必要摂取量となっています。また、過剰摂取については、心配はないようですが、許容上限摂取量 として、1日1,000μg が一応の目安として示されているようです。



ちなみに、葉酸を多く含むものとしては、イースト、牛・豚のレバー、胚芽、ほうれん草、大豆、ジャガイモ、こしあん、カイワレ、枝豆、キノコ類、ブロッコリー、アボガド、イチゴ、オレンジなどがあります。



葉酸は熱に弱く水溶性でもあることから、食材を茹でてしまうと栄養の半分以上が外に溶け出してしまうそうです。



また、葉酸の摂取は、男性にとっても効果があるといわれています。アメリカのカリフォルニア大学バークレー校の研究では、葉酸の摂取が多い(722〜1150μg/日)男性は、葉酸の摂取量が少ない男性に比べて、精子の染色体異常(異数倍数体)の割合が20〜30%低かったと報告されています。



妊娠を計画したなら、夫婦でマカと葉酸を摂ることがおススメといえそうです。

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