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マカとグリシン

マカはアミノ酸のグリシンを含んでいます。グリシン (glycine) とは、体内で合成できる非必須アミノ酸のひとつで、タンパク質を構成するアミノ酸の中で最も単純で小さい成分とされています。



グリシンはタンパク質全体ではわずかしか含まれていませんが、エラスチンやコラーゲンでは、全体の3分の1程度もの量が含まれています。また、神経伝達物質のひとつとしても知られています。そして、グリシンは細菌の増殖を抑制することができるアミノ酸としても知られています。ホタテ、えびなどに多く含まれています。



グリシンは味の素の研究によると、加齢や生活習慣、ストレスなどで調節機能がうまく働かなくなり睡眠に問題が生じている場合に、夜、寝る前にグリシン3gを摂取すると睡眠の質が向上することで、翌朝の疲労度を改善し、爽快感のある寝覚めを期待できるとされています。


グリシンは、味の素によると脳の松果体に効率よく蓄積されることを確認したとされています。松果体というのは、生体リズムの調節に関係するとされている部位で、グリシンによる睡眠の質の向上は、グリシンが松果体を介して睡眠リズムの生活リズムへの同調などの睡眠の神経性調節に寄与しているのではないかと推論されています。



さらに、グリシンを摂取すると皮膚バリア機能や、スキンケア効果等の肌質の改善効果や肌の水分の維持効果などについて期待できるとの報告もあるようです。



一般的なマカ粉末100gあたりでは、グリシン 350mgの含有量があるとの分析結果があります。



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